[ 07.10.2025 ]
24 сентября т.г. в Международной промышленной академии (г. Москва) состоялось торжественное открытие XХIII Международная бизнес-конференция «Мельница 2025».
Первое пленарное заседание открыли Почетный президент Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий В.А. Бутковский и президент Союза И.Н. Свириденко.
Свириденко И.Н выступил с докладом на тему «Проблемы и перспективы развития мукомольно-крупяной отрасли России». В частности он отметил, что в последние годы мукомольно-крупяная отрасль успешно выполняет главную задачу: обеспечивает население России высококачественной и безопасной продукцией, в необходимым объемах и по доступным ценам. С 2022 года к этому добавилось и успешное решение поставленной задачи развития экспорта АПК, которая заключается в наращивании экспортных поставок на 50% от уровня 2021 года к 2030 году. Эта задача была выполнена еще в 2022 году, в котором отрасль перекрыв плановый показатель в 3 раза и успешно продолжает наращивать объемы экспорта.
Однако, мукомольно-крупяная отрасль не может существовать в отрыве от экономики страны в целом и АПК в частности. В мае этого года на коллегии Министерства сельского хозяйства подводили итоги работы отрасли в 2024 году, обозначили приоритеты до 2030 года и обсудили проблемы, с которыми столкнулся агропромышленный комплекс в начале 2025 года. Важной темой стала отрицательная динамика производства пищевой продукции и снижение объемов экспорта.
Отдельной темой в текущем году стало международное сотрудничество Союза. так как развитие этого сотрудничества было поставлено в качестве одной из приоритетных задач на прошлогоднем съезде.
Союз плодотворно работает по налаживаю отношений с турецкими партнерами - как с производителями оборудования, так и компаниями, занимающимися выставочной деятельностью, Союзом мукомолов и Союзом экспортеров аграрной продукции Турецкой республики, а также компаниями из Китайской народной республики.
Сам формат XХIII Международной бизнес-конференции «Мельница 2025» предполагает широкое участие зарубежных компаний и уже не только в качестве участников, но и соорганизаторов, что несомненно является показателем нашей большой и эффективной работы.
В первый день работы Конференции состоялось годовое собрание руководителей и представителей предприятий, организаций - членов Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий, также были подведены итоги конкурса «Лучшая мельница России-2024» и XV Всероссийского Смотра качества муки и крупы.
На собрании были рассмотрены следующие вопросы: о работе и результатах финансово-хозяйственной деятельности Союза за год, об организационных изменениях в составе Правления Союза.
Собрание заслушало отчет президента Союза И.Н. Свириденко о проделанной работе, в котором он подробно рассказал о работе Правления и Управления делами Союза за год.
По итогам отчета Собрание приняло соответствующие постановления по обсуждаемым вопросам.
По итогам конкурса «Лучшая мельница России-2024» и Смотра качества продукции предприятия были отмечены дипломами и призами.
25 - 26 сентября работа Конференции продолжилась в рамках деловой программы Международной выставки IDMA RUSSIA в МВЦ «Крокус Экспо».
В программе Саммита «Удовлетворить растущий спрос на качественную продукцию широкого ассортимента - главная задача отрасли. Российский и зарубежный опыт» состоялись:
- Тематическая сессия «АССОРТИМЕНТ, БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ»
- Практическая сессия «МОДЕРНИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА».
- Круглый стол «КАДРОВЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ОТРАСЛИ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА».
- Стратегическая сессия «ЗЕРНОВАЯ И ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ОТРАСЛИ: КЛЮЧЕВЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ».
- Тематический семинар «ПРОИЗВОДСТВО КОМБИКОРМОВ В РОССИИ И ЗА РУБЕЖОМ. ЧТО ОБЩЕГО И В ЧЁМ ОТЛИЧИЕ?».
Тематический семинар «ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ».
| 
